Bohnenkraut (Eimer 150 g)

Bohnenkraut ist ein aromatisches Kraut, das milden Gerichten einen leicht pikanten Charakter verleiht, ohne ihren Geschmack zu überdecken.

Verwendung bei der Käseherstellung

Eine hervorragende Zutat für frischen Bauernkäse, Quarkkäse und gereiften Käse. In Frischkäse verleiht es eine leichte Kräuternote, die den natürlichen Milchgeschmack betont. In Labkäse sorgt es für sanfte Würze und harmoniert mit Petersilie oder Dill. In gereiftem Käse unterstreicht es Tiefe und Charakter und bringt Ausdruck und Eleganz, die Liebhaber origineller Käseerzeugnisse schätzen.

Zutaten: getrocknetes Bohnenkraut (Kraut).

Verpackung

Kleine Gewürzpackungen werden in praktischen Eimern verpackt, größere in wiederverschließbaren Beuteln.

Gewürze für Käsehersteller und darüber hinaus – Frische, Qualität und Sicherheit

Unsere Gewürze sind sorgfältig ausgewählte Produkte höchster Qualität mit intensivem Aroma und vollem, natürlichem Geschmack. Dank häufiger Lieferungen bieten wir stets frische Gewürze, die den Charakter jedes Gerichts und Käseerzeugnisses hervorragend unterstreichen.

Vor allem kleine Milchverarbeiter vertrauen uns: lokale Molkereien und Hobbykäser, die zuverlässige Qualität und Sicherheit schätzen. Unsere Gewürze eignen sich ebenso für die tägliche Küche und für alle, die den echten Geschmack ihrer Gerichte hervorheben möchten.

In unserem Unternehmen haben wir HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) eingeführt, einen internationalen Standard für Lebensmittelsicherheit. Die Gewürze werden in jeder Phase von der Lieferung bis zum Verpacken streng kontrolliert. Das gibt Ihnen Sicherheit hinsichtlich höchster Qualität und umfassender Produktsicherheit.

Entdecken Sie unser Gewürzangebot und erleben Sie, wie einfach Sie Ihren Gerichten einen besonderen Charakter verleihen!