Cafe de paris

Café de Paris ist eine besondere aromatische Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die Käse und Gerichten einen außergewöhnlichen Charakter verleiht. Ideal für Bauernkäse, insbesondere frischen Frühstückskäse, kurz gereiften Käse und durch kombinierte Säure-Lab-Gerinnung hergestellten Käse. Verleiht einen feinen Kräuter-Zitrus-Nachgeschmack und appetitlichen Duft.

Verwendung bei der Käseherstellung

Harmoniert mit Quark- und Frühstückskäse und verleiht einen eleganten Geschmack nach französischer Art. Ebenso ideal für Kräuterbutter, Saucen, Dips, Fischgerichte und kurz gebratenes Fleisch, etwa aus der Grillpfanne.

Zutaten: Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Zitronenschale, Liebstöckel, Paprika, Salz, Dill, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Zucker.

Verpackung

Kleine Gewürzpackungen werden in praktischen Eimern verpackt, größere in wiederverschließbaren Beuteln.

Gewürze für Käsehersteller und darüber hinaus – Frische, Qualität und Sicherheit

Unsere Gewürze sind sorgfältig ausgewählte Produkte höchster Qualität mit intensivem Aroma und vollem, natürlichem Geschmack. Dank häufiger Lieferungen bieten wir stets frische Gewürze, die den Charakter jedes Gerichts und Käseerzeugnisses hervorragend unterstreichen.

Vor allem kleine Milchverarbeiter vertrauen uns: lokale Molkereien und Hobbykäser, die zuverlässige Qualität und Sicherheit schätzen. Unsere Gewürze eignen sich ebenso für die tägliche Küche und für alle, die den echten Geschmack ihrer Gerichte hervorheben möchten.

In unserem Unternehmen haben wir HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) eingeführt, einen internationalen Standard für Lebensmittelsicherheit. Die Gewürze werden in jeder Phase von der Lieferung bis zum Verpacken streng kontrolliert. Das gibt Ihnen Sicherheit hinsichtlich höchster Qualität und umfassender Produktsicherheit.

Entdecken Sie unser Gewürzangebot und erleben Sie, wie einfach Sie Ihren Gerichten einen besonderen Charakter verleihen!