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Chinesisches Spitzsieb (für kegelförmige Käse)
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Beschreibung
Geben Sie selbst gemachtem Käse eine Form, die auf der Käseplatte und beim Servieren auffällt. Das chinesische Spitzsieb wird in der Käseherstellung zum Abtropfen der Masse und für die charakteristische Kegelform verwendet. Es verbindet die Funktion eines Siebs mit der Möglichkeit, Käse zu formen.
Die Edelstahlkonstruktion und Löcher mit 1,8 mm Durchmesser lassen Flüssigkeit durch die Wände ablaufen. Stellen Sie ein Gefäß für die Molke darunter und sorgen Sie für sicheren Halt, um das Abtropfen bequem zu organisieren.
Zur Wahl stehen zwei Varianten mit unterschiedlichem Durchmesser und unterschiedlicher Höhe. Vergleichen Sie beide Maße mit der vorbereiteten Käsemenge und dem Platz am Arbeitsplatz. Bei der Bestellung wählen Sie eine Variante, kein Set aus zwei Sieben.
- Material: Edelstahl.
- Lochdurchmesser: 1,8 mm.
- Variante Ø 20 cm: Höhe 17 cm.
- Variante Ø 24 cm: Höhe 21 cm.
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