Doppelform für Redykołki (kleine Oscypek-Käse) (Muster 3)

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Beschreibung

Die Holzform verleiht Käse ein charakteristisches Muster, das von der Tradition der Bergregionen inspiriert ist. Eine praktische Wahl für die Käseherstellung zu Hause, wenn neben dem Geschmack auch das Aussehen des selbst gemachten Produkts zählt — vom Entformen bis zum Servieren auf der Käseplatte.

Die Handfertigung in den Bergregionen gibt der Form ihren handwerklichen Charakter. Hochwertiges Holz und ein dekoratives Motiv ermöglichen eine regionale Art der Käseformung; das gewählte Muster wird Teil des Aussehens der fertigen Portion.

Die Doppelform ermöglicht das Formen von zwei kleinen Redykołka-Käsen in einem Set. Das ist praktisch, wenn mehrere dekorative Portionen zum Servieren oder Verkosten vorbereitet werden.

Bereiten Sie die Form vor dem ersten Gebrauch vor, indem Sie sie mit heißem Speiseöl einstreichen. Stimmen Sie die Konsistenz der Käsemasse und die Arbeitsweise auf das Rezept ab: Die Form gibt Gestalt und Muster vor, der Geschmack hängt von Zutaten und Herstellungsprozess ab.

Technische Daten

Länge: 23 cm
Breite: 4 cm
Höhe: 6,5 cm
Muster: 3
Material: Holz
Handgefertigt in den Bergregionen

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