FJ 130 Stainless - Milchseparator – Rahmseparator

Fortschrittlicher kompakter Milky-Rahmseparator. Gehäuse, Schale und Ausläufe aus Edelstahl erleichtern die Hygiene; das Gerät erfüllt hohe Hygienestandards und Anforderungen der professionellen Milchverarbeitung.

Für Hersteller, die präzise, effizient und mit Blick auf die Produktqualität arbeiten möchten.

Präzise Rahmgewinnung

Milky FJ 130 Stainless trennt Rohmilch in Magermilch mit etwa 0,1 % Fett und Rahm mit einstellbarem Fettgehalt. Die Einstellschraube steuert Menge und Konsistenz: weniger dickeren, fettreicheren Rahm oder eine größere Menge dünnflüssigeren Rahm. Das ist bei der Herstellung von Butter, Käse, Speiserahm und bei der Milchstandardisierung nützlich.

Leistung für kleine und mittlere Produktion

• Leistung: 130 l/h.
• Schalenvolumen: 10 Liter.
• Motor: 80 W.

Geeignet für Höfe und kleine handwerkliche Molkereien.

Das Herzstück — die Präzisionstrommel

Die präzise ausgewuchtete Trommel unterstützt einen stabilen, leisen Betrieb. Sie enthält 21 Edelstahlteller: 11 geriffelte und 10 glatte. Der obere Teil besteht aus für Lebensmittelkontakt zugelassenem eloxiertem Aluminium. Die Konstruktion unterstützt eine wirksame Fettabscheidung und Langlebigkeit.

Edelstahlgehäuse, Schale und Ausläufe

• Gehäuse: Edelstahl.
• Milchschale: Edelstahl.
• Magermilch- und Rahmausläufe: Edelstahl.

Stabile Verriegelungshaken befestigen die Schale am Gehäuse und unterstützen die Standsicherheit im Betrieb.

Sicherheit und Komfort

• ON/OFF-Schalter mit spritzgeschützter Gummiabdeckung.
• LED-Betriebsanzeige.
• Stromversorgung: 230 V / 50 Hz.

Technische Daten

• Leistung: 130 l/h; Schale: 10 l; Motor: 80 W.
• 21 Teller: 11 geriffelte und 10 glatte.
• Einstellbare Rahmmenge: als Richtwert 8–12 % des Milchvolumens.
• Restfettgehalt der Magermilch: etwa 0,1 %.
• Materialien: Edelstahl und eloxiertes Aluminium im oberen Trommelteil.

Für wen?

Für Butterhersteller, Käsereien zur Milchstandardisierung, Höfe mit eigener Milchverarbeitung und kleine handwerkliche Molkereien. Milky FJ 130 Stainless ist eine Investition in Prozesskontrolle und Endproduktqualität.