Formaggio-Form - universelle Käseform

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* Variante:

9,6 x 9,2 cm (0,3-0,4 kg)
12 x 13,5 cm (0,8 kg)
14,5 x 14 cm (1 kg)
15 x 16 cm (1,4 kg)
16 x 16 cm (1,8 kg)
20 x 15,6 cm (3,2 kg)

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Beschreibung

Formaggio ist eine robuste, vielseitige Käseform in sechs Größen. Von kleinen hausgemachten Portionen bis zu größeren Käsen hilft sie, eine ansprechende, ausgewogene Form zu erzielen.

Zahlreiche Öffnungen und Füße lassen Molke frei abfließen. Die glatte Oberfläche und die besondere Lochform ermöglichen das Formen ohne Käsetuch. Relativ hohe Wände bieten Platz für den Bruch vor dem Abtropfen. In einer europäischen Fabrik aus zertifiziertem Kunststoff für Lebensmittelkontakt hergestellt.

Berücksichtigen Sie bei der Größenwahl Käserezept und Abtropfverfahren: Die angegebenen Käsegewichte sind Richtwerte. Beim Abtropfen nimmt der Bruch allmählich Form an. Eine zur geplanten Portion passende Form erleichtert die Organisation der Käseherstellung.

Varianten und Maße

Oberer Durchmesser × Höhe (ungefähres Käsegewicht): Ø9,6 × 9,2 cm (0,3–0,4 kg); Ø12 × 13,5 cm (0,8 kg); Ø14,5 × 14 cm (1 kg); Ø15 × 16 cm (1,4 kg); Ø16 × 16 cm (1,8 kg); Ø20 × 15,6 cm (3,2 kg).

Gestell M00140 für Käseformen

Das Gestell für Käseformen hilft, den Arbeitsplatz zu ordnen und mehrere Portionen in einer gemeinsamen Anordnung vorzubereiten. Eine praktische Wahl für größere Käsechargen, wenn ein zügiger Ablauf und eine übersichtliche Platzierung der Formen wichtig sind. Anzahl der Öffnungen: 15.

Preis: 182,56 €