Froyo - Joghurtmischung mit frischem, leicht säuerlichem Geschmack

Köstliches Eis mit Joghurtgeschmack!

Mit der Joghurtmischung Froyo bereiten Sie schnell und einfach Eis mit ausgeprägtem Joghurtgeschmack zu. Geben Sie sie zu einer beliebigen Basisrezeptur und erhalten Sie köstliches Eis mit frischem, leicht säuerlichem Charakter.

Froyo ist besonders einfach anzuwenden: Behalten Sie Ihre bisherige Rezeptur bei und geben Sie die passende Menge hinzu, um den Joghurtgeschmack nach Ihren Wünschen abzustimmen.

Tipp unseres Küchenchefs

Bevorzugen Sie Eis direkt auf Joghurtbasis? Probieren Sie unsere Basis Yoggi Frys, mit der Sie im Handumdrehen Frozen Yogurt zubereiten.

TECHNISCHE INFORMATIONEN

• Joghurtaroma
• Verfahren: kalt / heiß
• Dosierung: 40–45 g / 1 l Mischung
• Verpackung: 1 kg
• Zutaten: Dextrose, Säureregulator (Citronensäure), natürliches Aroma.
• Herkunft: Belgien

Perfektes Eis beginnt mit der richtigen Basis

Eis mit gleichbleibender Qualität, idealer Struktur und hervorragendem Geschmack herzustellen, muss nicht kompliziert sein. COLAC-Lösungen bieten fertige Eisbasen mit allen notwendigen Zutaten in ideal abgestimmten Mengenverhältnissen. Geben Sie einfach Wasser oder Milch hinzu, um mühelos eine professionelle Eismischung herzustellen.

• gleichbleibende Qualität jeder Charge bewahren
• den Produktionsprozess deutlich vereinfachen
• Zeit sparen, ohne beim Geschmack Kompromisse einzugehen

Ihr Eis, Ihr einzigartiger Stil

Möchten Sie einen Schritt weitergehen? Mit COLAC-Produkten können Sie eine eigene, einzigartige Rezeptur entwickeln, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Dank einer breiten Auswahl an:

• Stabilisatoren
• Emulgatoren
• funktionellen Komponenten

haben Sie volle Kontrolle über:

• Konsistenz
• Lufteinschlag
• Cremigkeit
• Schmelzverhalten des Eises

Technologische Unterstützung und individuelle Lösungen

COLAC bietet nicht nur Produkte, sondern auch Know-how und technologische Unterstützung. Sie können:

• gemeinsam mit Fachleuten Ihre eigene Basis entwickeln
• eine spezielle Mischung unter Ihrer eigenen Marke herstellen lassen

So bewahren Sie Ihren einzigartigen Geschmack und vereinfachen zugleich die Produktion so weit wie möglich.