KLINEK - Käsetuch

Verfügbarkeit: große Menge

Versand innerhalb von: 24 godziny

Preis: 1,05 €

Regular price:

1.05

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Größe:

0,3 kg
0,5 kg
1 kg
2 kg
3 kg
6 kg

Menge Stück

product unavailable

zur Wunschliste hinzufügen

* - Pflichtfeld

Stellen Sie Fragen zum Artikel

Beschreibung

Dreieckige Form für die bequeme Quarkherstellung

KLINEK ist ein flexibles Polyethylentuch, das zu einem Dreieck verschweißt ist. Die vorgefertigte Form erleichtert das Sammeln der Käsemasse und den Molkeablauf bei der Herstellung von Quark und anderen Käsesorten. Die Variante passend zur geplanten Portionsgröße wählen und ohne Falten eines flachen Tuchs arbeiten.

Sechs Varianten

Größenbezeichnungen: 0,3 kg; 0,5 kg; 1 kg; 2 kg; 3 kg; 6 kg. Vor dem Kauf die passende Variante wählen; das Endergebnis hängt auch vom Feuchtigkeitsgehalt der Masse und vom Herstellungsverfahren ab.

Warum ein Käsetuch aus PE wählen?

Flexibles Polyethylen besitzt eine dreidimensionale Struktur mit konischen Öffnungen, durch die Molke abfließen kann. Das Tuch unterstützt das Abtropfen der Käsemasse; seine glatte Oberfläche erleichtert das Ablösen des fertigen Käses. Es ist eine praktische Lösung, wenn gleichmäßiges Abtropfen und bequemes Entformen gefragt sind.

Das Material nimmt Feuchtigkeit nicht wie ein herkömmliches Gewebe auf.
Es erleichtert den Molkeablauf und verringert das Anhaften der Käsemasse.
Es unterstützt eine glatte Käseoberfläche und erleichtert das Entleeren der Formen.
Die blaue Farbe macht das Tuch am Arbeitsplatz leicht erkennbar.

Einlegen und Wiederverwenden

Die glatte Seite des Tuchs muss am Käse anliegen. Vor der nächsten Verwendung bei 60–70°C waschen und desinfizieren. Nur saubere, unbeschädigte Tücher wiederverwenden. Abtropfverfahren und gegebenenfalls den Pressdruck an die Käsesorte und das Herstellungsverfahren anpassen.

Inni klienci kupili również