Käsemesser aus Edelstahl – vertikal

Käseportionen, die zum Servieren bereit sind

Vom größeren Stück bis zur Portion auf dem Teller – das passende Messer erleichtert die Vorbereitung von Käse für Verkauf, Verkostung und den täglichen Genuss. Das vertikale Modell Fibrox dient zum Teilen und Schneiden von Käse in Scheiben. Es ist in Käserei und Käsegeschäft ebenso nützlich wie in der Küche aller, die eigene Erzeugnisse bequem portionieren möchten.

Glatte Klinge und angenehmer Griff

Die Edelstahlklinge ist glatt und glänzend; ihre robuste Konstruktion bewältigt auch große Käse. Der ergonomische Kunststoffgriff hat eine matte Oberfläche und liegt sicher in der Hand. Diese Verbindung schätzen Sie beim Vorbereiten weiterer Portionen: Der Griff gibt Halt, während die glatte Klinge das zügige Teilen unterstützt.

Drei Größen für unterschiedliche Aufgaben

Wählen Sie klein, mittel oder groß. Vergleichen Sie die Maße mit Ihren üblichen Käsestücken und dem verfügbaren Arbeitsplatz. So passen Sie das Werkzeug Ihrer Arbeitsweise an, statt zu einem beliebigen Küchenmesser zu greifen. Fibrox ist auch ein praktisches Geschenk für Käsemacher, die ihre eigenen Käse gern vorbereiten und servieren.

Verfügbare Varianten

• 15 × 9 cm – klein
• 18 × 16 cm – mittel
• 19 × 22 cm – groß

Wegen der scharfen Kante empfehlen wir einen speziellen Schutzhandschuh, insbesondere beim Reinigen des Messers.