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Kleine Ricottiera - Käseform
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Beschreibung
Ricottiera ist besonders für Molkenkäse wie Ricotta gedacht und eignet sich auch für labgeronnene Käse und Quarkkäse. Die Perforation unterstützt gleichmäßigen Molkeablauf beim Formen.
Die elegante konische Form gibt Käsen einen markanten Auftritt. Langlebig, hygienisch und leicht für wiederholten Gebrauch zu reinigen, verbindet die Form praktisches Abtropfen mit ansprechender Optik. Vier Größen von 0,25 bis 0,75 kg passen die Portion an Ihre Bedürfnisse an.
Ungefähres Käsegewicht — oberer Durchmesser / unterer Durchmesser / Höhe: 0,25 kg — 9 / 7 / 5 cm; 0,35 kg — 10,5 / 7 / 6,5 cm; 0,50 kg — 11,5 / 8 / 6,5 cm; 0,75 kg — 13 / 9,5 / 8,5 cm.
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