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Korytka - Käseform
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Beschreibung
Korytka ist eine kompakte, praktische Form für traditionelle labgeronnene Käse, auch nach Koryciński-Art. Die handliche Größe eignet sich für die heimische Herstellung und professionelle Käsereien.
Die markante Form verleiht dem Käse ein traditionelles, elegantes Aussehen. Öffnungen an den Seiten und unten leiten Molke beim Formen ab und unterstützen gewünschte Konsistenz und Reifung. Langlebiges, leicht zu reinigendes Material ist für wiederholten Gebrauch praktisch. Geeignet zum Servieren eines ganzen kleinen Käses oder zum Portionieren.
Durchmesser 16,5 cm; Höhe 9 cm; Farbe weiß.
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