Matcha - Topping (Sauce) für Eis, Waffeln, Kuchen und Desserts

Eine hochwertige Sauce mit intensivem Matcha-Teegeschmack und attraktiver grüner Farbe. Das Produkt wurde für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Eisherstellung und Gastronomie entwickelt. Es unterstreicht den Geschmack von Desserts und verleiht ihnen einen orientalischen Charakter und ein modernes Aussehen.

Dank seiner stabilen Konsistenz eignet sich das Topping als Sauce, Dekoration und Zutat für kalte und warme Desserts. Es kann direkt auf fertige Produkte gegeben oder in Konditoreirezepturen verwendet werden.

Dieses Topping passt zu jeder Jahreszeit und zu vielen Desserts. Die Sauce ist besonders bequem zu verwenden: Die praktische Flasche mit tropfsicherem Dosierer hilft, das Produkt länger frisch zu halten.

Tipp unseres Küchenchefs

Passt hervorragend zu Desserts auf Basis von weißer Schokolade, Mascarpone und Vanille und gleicht deren Süße mit einer leichten Teenote aus. Geben Sie auch einige Tropfen in Milchschaum oder Sahneeis – so entsteht ein elegantes, modernes Dessert ohne zusätzliche Zutaten.

Technische Informationen

• Enthält 2,7% Matcha-Pulver
• Intensiver Geschmack und natürlich grüne Farbe
• Stabile, glatte Konsistenz
• Handliche, recycelbare Flasche
• Tropfsicherer Verschluss
• Verpackung – Flasche: 1 kg
• Lagerung: bei Umgebungstemperatur (0–25°C), dunkel und trocken.
• Herkunft: Belgien

Zutaten

Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Dextrose, gezuckerte KondensMILCH (KuhMILCH, Saccharose), Stabilisator (Glycerin), Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke, Xanthan), Matcha-Pulver (2,7%), Farbstoff (Kupferkomplexe der Chlorophylline), Säure (Natriumcitrate), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).

Außergewöhnliche Premium-Toppings von COLAC – ideal für Eis, Waffeln, Kuchen, Pfannkuchen und andere Desserts!

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Ihre Vielseitigkeit begeistert jeden: Sie passen nicht nur zu Eis und Waffeln, sondern auch zu Kuchen, Torten, Pfannkuchen und anderen Desserts. Die zarte Konsistenz und der intensive Geschmack verwandeln jedes Gebäck oder Dessert in ein wahres Konditorkunstwerk.

Erhältlich in Dutzenden Geschmacksrichtungen – von klassischer Schokolade und Karamell über saftige Waldfrüchte bis zu exotischen Mango- oder Kokosnoten. Jedes Topping garantiert einen unverwechselbaren Geschmack und einen besonderen Abschluss für Desserts.

Perfekt für Eisdielen, Cafés, Konditoreien, Restaurants und zu Hause. Überraschen Sie Ihre Kunden oder Angehörigen mit Desserts, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch fantastisch aussehen!

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