Olcha - zrębki do wędzenia i grillowania (1)

Olcha - zrębki do wędzenia i grillowania 650 g

Verfügbarkeit: vorübergehende Nichtverfügbarkeit

Preis: 3,23 €

Regular price:

3.23

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

Menge Stück

product unavailable

zur Wunschliste hinzufügen

Stellen Sie Fragen zum Artikel

Beschreibung

Zrębki stosowane do wędzenia wszystkich rodzajów serów, mięs i ryb. Kolor jaki uzyskamy w procesie wędzenia to od ciemno-złotego (słomkowego) do brązowego.
Pochodzą z naturalnego drewna olchowego (100%) z terenów ekologicznie czystych. Wolne od związków impregnujących i konserwujących. Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Opakowanie 650 g

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Sposób użycia:

Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Dozowanie: 20 - 40 g / kg produktu.

Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego produktu).

Inni klienci kupili również