Pasta filata rund 1,2 kg

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Beschreibung

Diese Pasta-filata-Käseform hilft dabei, Käse eine gleichmäßige Form zu geben und ein Ergebnis zu erzielen, das am Stück ebenso ansprechend aussieht wie in Scheiben. Eine praktische Wahl, wenn neben dem Geschmack auch die Präsentation zählt.

Der runde Querschnitt und der leicht abgerundete, kugelförmige Boden verleihen dem Käse ein charakteristisches Profil. Die Form eignet sich für verschiedene Käsesorten; passen Sie die Verwendung an das Rezept und die Konsistenz der Käsemasse an.

Dicker PE-Kunststoff und eine robuste Konstruktion eignen sich für die regelmäßige Käseherstellung. Die in Italien hergestellte, schlichte und funktionale Form kann zu Hause ebenso wie in einer Käserei verwendet werden.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die Maße und die geplante Käsemenge. Das angegebene Käsegewicht ist ein Richtwert: Die tatsächliche Menge hängt von Käsesorte, Feuchtigkeit und Füllgrad ab. Die Form gibt die Gestalt vor; stimmen Sie das Abtropfen und die weitere Verarbeitung auf das Rezept ab.

Technische Daten

Durchmesser: 7,7 cm
Höhe: 26 cm
Ungefähres Käsegewicht: 1,2 kg
Material: PE (Polyethylen)
Hergestellt in Italien

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