Retina Korbgeflecht - Käseform
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Beschreibung
Retina Korbgeflecht verbindet Funktionalität mit dekorativer Gestaltung. Die Form besteht aus langlebigem, hygienischem Kunststoff und verdankt ihren Namen dem von klassischen Weidenkörben inspirierten Muster. Es verleiht Käsen eine markante Struktur und einen eleganten handwerklichen Charakter.
Geeignet für labgeronnene Käse und Molkenkäse. Die angeordnete Perforation unterstützt gleichmäßigen Molkeablauf und die Formung des Bruchs. Die leicht zu reinigende, wiederverwendbare Konstruktion ist praktisch für regelmäßigen Gebrauch. Vier Größen ermöglichen die passende Portionswahl.
Ungefähres Käsegewicht; oberer Durchmesser / unterer Durchmesser / Höhe: 0,3 kg — 9 / 7 / 8 cm; 0,5 kg — 10,5 / 9 / 8,5 cm; 0,6 kg — 12 / 11 / 7,5 cm; 1 kg — 15 / 13,5 / 8,5 cm.