Schaumstoffunterlage für Käse (47 x 30 cm)

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Beschreibung

Weiche Auflage während der Käsereifung

Die Schaumstoffunterlage erleichtert das Anordnen von Käse auf dem Regal und stützt ihn gleichmäßig. Ihre zweilagige Struktur aus für Lebensmittelkontakt geeignetem Polyurethanschaum verbindet eine weiche Oberfläche mit Luftzirkulation unter dem Käse.

Praktisch bei der Käsepflege

Die weiche Unterlage hilft, Abdrücke auf der Oberfläche zu verringern, während die Luftzirkulation ein gleichmäßiges Abtrocknen der Unterseite unterstützt. Eine nützliche Wahl für ein gepflegtes Erscheinungsbild und einen geordneten Reifebereich. Die Unterlage ersetzt keine regelmäßige Kontrolle und Pflege der Käse oder geeignete Bedingungen im Reiferaum.

47 × 30 cm, leicht anzupassen

Die Unterlage lässt sich mit einer Schere leicht auf die benötigte Größe zuschneiden. Für sehr feuchte Käse wird sie nicht empfohlen, insbesondere unmittelbar nach dem Salzbad. Lassen Sie den Käse vor dem Auflegen ausreichend abtrocknen.

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