Schwarzkümmel, ganz

Schwarzkümmelsamen haben ein besonderes Aroma, das nach dem Zerreiben an Oregano erinnert. Leicht bitter und pikant, verleihen sie Gerichten Ausdruck. Dieses traditionelle altpolnische Gewürz wird von Käseherstellern zunehmend geschätzt.

Verwendung bei der Käseherstellung

Eine hervorragende Zutat für Frisch-, Quark- und gereiften Käse. Bereichert den Geschmack mit einer charakteristischen, leicht pikanten Note, die mit Kräutern und anderen Gewürzen harmoniert. Bauernkäse erhält einen besonderen traditionellen Charakter.

Zutaten: Schwarzkümmelsamen.

Verpackung

Kleine Packungen werden in praktischen Eimern verpackt, größere in wiederverschließbaren Beuteln.

Gewürze für Käsehersteller und darüber hinaus – Frische, Qualität und Sicherheit

Unsere Gewürze sind sorgfältig ausgewählte Produkte höchster Qualität mit intensivem Aroma und vollem, natürlichem Geschmack. Dank häufiger Lieferungen bieten wir stets frische Gewürze, die den Charakter jedes Gerichts und Käseerzeugnisses hervorragend unterstreichen.

Vor allem kleine Milchverarbeiter vertrauen uns: lokale Molkereien und Hobbykäser, die zuverlässige Qualität und Sicherheit schätzen. Unsere Gewürze eignen sich ebenso für die tägliche Küche und für alle, die den echten Geschmack ihrer Gerichte hervorheben möchten.

In unserem Unternehmen haben wir HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) eingeführt, einen internationalen Standard für Lebensmittelsicherheit. Die Gewürze werden in jeder Phase von der Lieferung bis zum Verpacken streng kontrolliert. Das gibt Ihnen Sicherheit hinsichtlich höchster Qualität und umfassender Produktsicherheit.

Entdecken Sie unser Gewürzangebot und erleben Sie, wie einfach Sie Ihren Gerichten einen besonderen Charakter verleihen!