Thermometer mit Hygrometer
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Beschreibung
Die Bedingungen beobachten, unter denen Ihr Käse reift
Beim Trocknen und Reifen von Käse sollten Lufttemperatur und Feuchtigkeit beobachtet werden. Das Thermometer mit Hygrometer zeigt beide Werte im Keller, heimischen Reiferaum oder Kühlschrank. Ein klarer Messwert hilft, Veränderungen zu erkennen und über eine Anpassung der Umgebung an das Rezept zu entscheiden.
Ein klares Bild der Bedingungen
Die Zweipunkt-Skalierung unterstützt genaue Anzeigen. Das Gerät enthält kein Quecksilber. An einem für die überwachten Bedingungen repräsentativen Ort aufstellen und die Werte mit den Anforderungen der Käsesorte und Reifephase vergleichen.
Technische Daten
| Temperaturbereich | -20 … +50°C |
|---|---|
| Temperaturtoleranz | Etwa ±1°C |
| Feuchtebereich | 0–99% |
| Feuchtetoleranz | Etwa ±5% |