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Jak zrobić ser w domu
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Vakuumierer - multifunktional, schwarz

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Beschreibung

Portionen planen, bevor der Einkauf verstaut wird

Eine größere Charge eigener Käse, Fleisch für mehrere Mittagessen und Lebensmittel für später lassen sich in getrennten Packungen leichter einteilen. Der schwarze Multifunktions-Vakuumierer hilft, Vorräte in Kühlschrank und Gefrierfach zu ordnen und die Geruchsübertragung zu begrenzen. Bereiten Sie Portionen zum Lagern, Marinieren oder Sous-vide-Garen vor. Ein Werkzeug für alle, die Einkäufe und selbst zubereitete Lebensmittel planen möchten.

Die Verpackung an den Inhalt anpassen

Der eingebaute Schneider erleichtert das Ablängen der Folie: Eine kleine Portion und ein größeres Käsestück brauchen nicht dieselbe Packungsgröße. Über das Tastenfeld wählen Sie Funktionen; die 30 cm lange Schweißnaht bestimmt den Platz für die Beutelbreite. Bei weiteren Portionen helfen die herausnehmbare Schale und der Schlauchanschluss für externe Vakuumbehälter. Alle Funktionen, Zubehörteile und Hinweise folgen unten.

Vakuumverpacken kann die Frische von Lebensmitteln bis zu achtmal verlängern – ganz natürlich und ohne Konservierungsstoffe.

Die wichtigsten Vorteile

  • Frische und Geschmack länger bewahren: Vakuumieren verlängert Frische und Haltbarkeit. Sie können auch Beutel mit verschiedenen Inhalten lediglich verschweißen.
  • Praktische Vielseitigkeit: Portionieren Sie Lebensmittel, garen Sie sous-vide in dicht verschlossenen Vakuumbeuteln, bereiten Sie Marinaden, gereifte Wurstwaren und Käse zu und verschweißen Sie trockene Zutaten. Vermeiden Sie Geruchsübertragung und halten Sie Ordnung im Kühlschrank.
  • Fortschrittliche Technologie bietet volle Kontrolle über die Gerätefunktionen und schützt vor Überhitzung.
  • Der beiliegende Schlauch saugt Luft aus Behältern und Flaschen ab.
  • Leistung und Geschwindigkeit: bis zu 50 leise Arbeitszyklen in einer Serie, präzises Verschweißen in 6–15 Sekunden. Die leistungsstarke Pumpe saugt Luft mit 3 L/min ab.
  • Schlanke, kompakte und leichte Bauweise, einfache Bedienung, übersichtliches Bedienfeld und 10 hochwertige strukturierte Vakuumbeutel in zwei Größen.
  • Beutel im Lieferumfang: 10 hochwertige, strukturierte Vakuumbeutel in zwei Größen, für den Lebensmittelkontakt zertifiziert.
  • Dicht integrierte Tasten sind gegen Wasser, Salz und andere Substanzen beständig und leicht hygienisch zu reinigen.

Vakuumverpacken

  • Hemmt das Wachstum aerober Bakterien.
  • Schützt vor Feuchtigkeitsveränderungen und der Übertragung von Aromen.
  • Schützt auch andere Gegenstände wie Dokumente, Fotos, Briefmarken und Schmuck vor Oxidation, Korrosion oder Feuchtigkeit.

Zusätzliche Informationen

Vakuumieren lassen sich Obst, Gemüse, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Fisch, fertige Gerichte, Kuchen und viele andere Lebensmittel. Ein strukturierter Beutel mit gefrorenem Wasser kann als Kühlkompresse bei Sportverletzungen dienen.

Hinweis: Zum Absaugen der Luft sind strukturierte Folien oder strukturierte Vakuumbeutel erforderlich. Gewöhnliche Folien können lediglich verschweißt werden.

Vakuumverpacken verkürzt die Marinierzeit deutlich und hilft, die Saftigkeit von Wurstwaren während der Reifung zu bewahren. Bereiten Sie im Sommer und Herbst saisonales Obst zum Einfrieren vor oder lagern Sie frische Kräuter in geeigneten Folien. Nach Festen und Feiern hilft Vakuumieren, die Haltbarkeit übrig gebliebener Lebensmittel zu verlängern.

Praktische Funktionen

  1. Modi für trockene oder feuchte Lebensmittel passen das Vakuumniveau automatisch an.
  2. Mit der Stop-Taste lässt sich der Verpackungszyklus jederzeit unterbrechen.
  3. Reiner Schweißmodus ohne Luftabsaugung.
  4. Universeller Schweiß- und Vakuumverpackungsmodus für unterschiedliche Anforderungen.
  5. Der beiliegende Schlauch saugt Luft aus Behältern und Flaschen ab.
  6. Leiser Betrieb unter 60 dB, bis zu 50 Zyklen bei hoher Absaug- und Schweißleistung.
  7. Dicht integrierte Tasten sind gegen Wasser, Salz und andere Substanzen beständig und leicht hygienisch zu reinigen.
  8. Schweißnahtlänge bis 30 cm, ideal für größere Beutel.
  9. Eingebauter Schneider zum präzisen Zuschneiden von Folie.

Nutzen Sie den praktischen Leitfaden in der Anleitung, um die Möglichkeiten der Vakuumlagerung verschiedener Lebensmittel optimal auszuschöpfen.

Elektrogerät: Lesen Sie vor der Verwendung die beiliegende Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Beachten Sie die Bedienungs- und Sicherheitshinweise einschließlich der Empfehlungen zu Reinigung und Aufbewahrung, um zu einer langen Lebensdauer beizutragen.

Lieferumfang

  • Eingebauter Schneider zum präzisen Zuschneiden von Folie.
  • Herausnehmbare Auffangschale.
  • Schlauch zum Absaugen von Luft aus Behältern.
  • 5 strukturierte Vakuumbeutel, 12 × 20 cm.
  • 5 strukturierte Vakuumbeutel, 20 × 25 cm.
  • Bedienungsanleitung.

Technische Daten

  • Farbe: schwarz.
  • Abmessungen: 37,5 × 11 × 6 cm.
  • Vakuumdruck: ~65 kPa.
  • Stromversorgung/Leistung: 100/240 V, 110 W.
  • Absaugleistung: 3 L/min.
  • Schweißzeit: 6–15 s.
  • Maximale Schweißnahtlänge: 30 cm.
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