Bruchverteiler P00681

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Beschreibung

Der Bruchverteiler hilft, Käsebruch in mehrere Formen einer gemeinsamen Anordnung zu leiten. Er eignet sich für größere Käsechargen, wenn Sie das Befüllen organisieren und die Arbeit an jeder einzelnen Form verringern möchten.

Regelmäßig angeordnete Öffnungen bestimmen die Stellen für die Bruchzufuhr. Das unterstützt die Organisation des Arbeitsplatzes und das Verteilen auf vorbereitete Formen, besonders bei wiederkehrenden Produktionschargen.

Prüfen Sie vor dem Einsatz, ob Maße, Gestalt und Abstände der Öffnungen zu den verwendeten Formen und zum Arbeitsplatz passen. Der Verteiler erleichtert den Ablauf; kontrollieren Sie die Bruchmenge in jeder Form entsprechend dem Rezept.

Technische Daten

Maße: 76 × 57 cm
Anzahl der Öffnungen: 40
Anordnung: 5 × 8
Form der Öffnungen: rund
Maße der Öffnungen: Ø 6 cm
Durchmesser passender Formen: Ø 7–8 cm
Hochwertiger Kunststoff; hergestellt in der Europäischen Union.

Multiform M00120 (integrierte Formen)

Eine Multiform mit integrierten Formen ermöglicht die Herstellung einer größeren Käsecharge in einer geordneten Einheit. Statt einzelne Förmchen aufzustellen, arbeiten Sie mit einer Gruppe gleicher Kammern — praktisch für die regelmäßige Herstellung gleichmäßiger Portionen. Anzahl der Öffnungen: 40. Maße: 70 × 50 cm.

Preis: 249,07 €